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Gouillon-Hayotte, c’est bien plus qu’un simple atelier de charpente et de menuiserie situé à Venisey ; c’est un véritable pôle de créativité et d’expertise. Vous cherchez de l’élégance en bois ? Ici, chaque pièce raconte une histoire, une histoire sculptée dans le cœur du matériau.

L’équipe, composée de passionnés, met un point d’honneur à associer savoir-faire traditionnel et innovations modernes. Cela fait presque un siècle que Gouillon-Hayotte carbure à la passion du bois. Imaginez un artisan, ses mains fièrement huilées par le travail, façonnant une poutre qui sera le soutien d’une maison éveillante. C’est ce mélange de modernité et de tradition qui fait toute la différence !

La menuiserie ? C’est leur dada ! Si vous rêvez de meubles sur mesure qui sauront faire mouche dans votre intérieur, vous êtes au bon endroit. Qui n’a jamais rêvé d’un meuble aussi chic qu’un bon vieux vin en fin de repas, me direz-vous ? Ah, la qualité n’est pas qu’une question de prix, mais de passion et de persévérance. Vous n’aurez qu’à vous lancer dans une discussion avec l’un des artisans pour apprécier cette philosophie épicurienne du bois.

Un petit projet à l’esprit ? Que ce soit pour rénover votre maison ou pour des créations plus audacieuses, leur porte est toujours ouverte. Leur approche est souple : « Parlez-nous de vos désirs, et nous ferons au mieux pour les réaliser.” En effet, chaque client est unique, et chaque projet est une aventure.

Mais attention, ce n’est pas juste un coup de pinceau ! C’est une promesse d’engagement, un défi relevé avec brio. La satisfaction client est au cœur de chaque plan, chaque esquisse. Alors, consciemment ou non, n’attendez plus : offrez-vous un avant-goût de ce que peut-être l’art du bois à Venisey avec Gouillon-Hayotte. C’est certain, vous ne le regretterez pas !

Nos services

Ce qu’en pensent nos clients

⭐⭐⭐⭐⭐ – Auteur : Marc T.
Date : 15 novembre 2024

Je viens de découvrir Gouillon-Hayotte et, franchement, c’est comme trouver un billet de 20 euros dans la poche d’un vieux manteau : une belle surprise ! Chaque plat est une petite œuvre d’art. J’ai goûté le poulet, et j’ai été transporté. Je recommande chaudement ! ️

⭐⭐⭐⭐ – Auteur : Sophie L.
Date : 3 octobre 2024

Une expérience culinaire vraiment plaisante ! Les plats sont élaborés avec soin et les saveurs sont au rendez-vous. Seul bémol : j’aurais aimé un peu plus de choix à la carte, mais je reviendrai sans hésiter !

⭐⭐⭐ – Auteur : Julien R.
Date : 1 septembre 2024

Gouillon-Hayotte a de belles promesses. J’ai goûté leur dessert au chocolat qui était vraiment fondant. Cependant, j’ai trouvé certains plats un peu trop salés à mon goût. Peut-être que ma langue s’est rebellée? En tout cas, l’ambiance est top !

⭐⭐⭐⭐⭐ – Auteur : Clara B.
Date : 20 août 2024

Un vrai régal ! Le service était impeccable et la décoration, charmante. J’ai particulièrement aimé leur risotto aux champignons, une vraie ode à la gastronomie ! Si vous ne l’avez pas encore testé, qu’attendez-vous ?!

⭐⭐⭐ – Auteur : Thomas D.
Date : 12 juillet 2024

Pas mal, mais pas non plus la révélation du siècle. Les plats sont bons mais manquent un peu d’audace. Peut-être que je suis devenu trop exigeant avec l’âge ? En tout cas, je vais revenir pour tester le reste du menu !

⭐⭐⭐⭐ – Auteur : Léo F.
Date : 28 juin 2024

Super découverte ! Le service est chaleureux, et les plats sont bien présentés. J’ai d’ailleurs pris une photo de mon dessert avant de l’engloutir. Une adresse à garder sous le coude pour les sorties entre amis !

⭐⭐⭐⭐⭐ – Auteur : Elise G.
Date : 14 mai 2024

Une magnifique expérience ! La carte évolue souvent, ce qui est super. J’ai adoré leur entrée au carpaccio ! L’ensemble du repas était très frais. J’y reviendrai dès que possible pour de nouvelles découvertes culinaires.

⭐⭐ – Auteur : Paul J.
Date : 5 avril 2024

Déçue par mon passage. Le service était un peu lent et j’ai trouvé les plats un peu trop simples. Peut-être que j’ai loupé un bon plat, qui sait ? En tout cas, je ne suis pas sûr de vouloir y retourner.

⭐⭐⭐⭐ – Auteur : Anna M.
Date : 22 février 2024

Une belle découverte ! Les saveurs étaient délicates mais très présentes. Le personnel est attentif et sympathique. Seulement une petite étoile en moins pour le temps d’attente, mais l’expérience vaut le coup !

⭐⭐⭐⭐⭐ – Auteur : Vincent K.
Date : 10 janvier 2024

Une vraie pépite ! Les plats sont bien assaisonnés et l’ambiance est conviviale. J’ai passé une soirée magnifique. Si vous aimez la bonne cuisine, cet endroit est un incontournable. Ne passez pas à côté !

Comment s’y rendre

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Nos horaires :



  • Lundi : 8h – 12h, 13h – 18h

  • Mardi : 8h – 12h, 13h – 18h

  • Mercredi : 8h – 12h, 13h – 18h

  • Jeudi : 8h – 12h, 13h – 18h

  • Vendredi : 8h – 12h, 13h – 18h

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  • Dimanche : Fermé